안녕하세요. 신한식품입니다.

오늘은 핫도그빵 친구 "햄버거빵"을 소개해 드릴까 합니다.

저희 신한식품에서는 기존에 전화주문으로만 햄버거빵을 공급해 드렸었으나,

 쇼핑몰을 오픈 후 더 많은 분들에게 소개해 드리고자

햄버거빵도 쇼핑몰 상품으로 개발하여 판매하고 있습니다.

핫도그빵과 햄버거빵에는 올리브유와 향긋한 바질이 들어가서

부드럽고 맛좋은 빵이 되었습니다.

기존의 햄버거 빵은 시간이 지날 수록 퍽퍽한 맛을 느끼게 했을거에요.

하지만 신한식품의 햄버거 빵은 시간이 지나도 변치 않는 촉촉하고 쫄깃한 식감을 가지고 있으며,

패티와 야채, 소스의 맛을 느끼실 수 있게 도와줍니다.

메인같지만 메인같지 않는 햄버거빵이랍니다.

사장님이 새벽에 햄버거빵을 만들어 놓으셨고,

직원들 시식해 보라며 한박스 주고 가셨어요.

누가 다 먹을까요? ....

하지만 우리는 모두다 먹. 지. 요..ㅋㅋ

이렇게 시식빵을 만들면 직원들 끼리 요리를 해서

모두 나누어 맛있게 먹는답니다.

신한식품에 빵이 나오면 모든 직원들이 요리하는 날을 기다리지요...

* 준비물*

햄버거 빵을 반을 잘라 준비해 두고.

우선 치즈. 얇게 썬 양파, 토마토, 소고기패티,소스, 오이피클 만들어 준비합니다.

* 소고기 패티 만드는 방법*

갈은 소고기를 구입하셔서 구워지면 패티가 줄어들므로

성인의 경우 120g-150g 정도로 만들어(어린이 용은 100g)

아무 양념도 하지 않고 패티만 치덕치덕 끈기가 있게 만든 후

동그랗고 납작하게 만들어 주시면 됩니다.

패티 가운데는 꼭 눌러 주신후 구워주시면

두꺼운 패티가 익을때 핏물을 고이게 하기 때문에

패티가 다 익었는지 확인하기에 좋습니다.

(소금과 후추는 구워진후 뿌려주시는게 중요한 팁 입니다.)

홀그레인머스타드소스와 마요네즈를 동량으로 만들어 소스를 만들어 주세요.

양상치- 치즈- 오이피클-구운고기패티-소스- 양파-토마토 순으로

햄버거빵위에 올려줍니다.

이렇게 보면 햄버거는 패스트푸드라고 아이들을 먹일까? 말까 ?

고민하던 것이 싹 없어지네요.

집에서 먹는 햄버거는

엄마의 정성으로 인해 야채와 고기를 모두 먹을 수 있는 한끼 입니다.

한입크기로 먹기 힘들다고 생각하시지요?

어른들은 유산지로 쌓아서 먹기도 하지만

빵이 눌리고 소스가 흘러나오기도 한답니다. 그래서

 브런치 스타일을 추천 드립니다.

요즘은 브런치 카페에서도 이렇게 만든 수제 햄버거를

커피나 레몬에이드 , 탄산음료와 함께 칼로 조금씩 잘라 먹게 하지요~.

브런치 카페에 가지 않아도

가족들과 함께 "햄버거 브런치"를 즐겨보세요.

이렇게 두개를 만드시면 성인 4명까지 드실 수 있고

든든하답니다.

신한식품 햄버거빵을 이용하시면

누구나 맛있는 햄버거를 만들어 드실 수 있습니다.

호로록~!